3RA SESION. PRAC. Y REPASO. PASTEL 3 LECHES

TITULO:PRACTICA Y REPASO. PASTEL 3 LECHES

 INSTRUCCIONES: CONSEGUIR UNA RECETA EN INTERNET DEL PASTEL INCLUYENDO INGREDIENTES CON FOTO Y PROCEDIMIENTO. INCLUIR VIDEO SI LO HAY.

Preparación: 25 min.
Total: 2 horas (incluye refrigeración)
Rinde: 16 porciones.

Necesitas

• 1 paquete (2 capas) de mezcla para pastel (cake) blanco
• 4 cuadritos de chocolate semidulce Baker's Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida
• 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
• 1 lata (12 oz) de leche evaporada
• 1⁄2 taza de crema agria Breakstone's Sour Cream o la de Knudsen
• 1 taza de cobertura Cool Whip Whipped Topping, descongelada

• ¡hazlo!

  

  
  1. Prepara el batido para pastel y hornéalo en un molde de 13×9 pulgs. como indica la caja. Enfríalo en el molde por 10 min. Perfora el pastel con un tenedor grande a intervalos de 1⁄2 pulg
  
  

  
  
  

  
  
  

  2. Derrite 3 cuadritos de chocolate como indica el paquete. Licúa las leches y la crema agria hasta que queden cremosas. Agrega el chocolate derretido; licúalo bien. Vierte sobre el pastel, perforándolo cuando sea necesario para que absorba toda la mezcla. Refrigéralo durante 1 hora. Entretanto, haz rizos con el chocolate restante. (Ver consejo).

  

  
  

  
  

  
  

  
  

  

  3. Baña el pastel con la cobertura; decóralo con los rizos de chocolate. Guárdalo en la nevera.